RECETA DE SOPA DE JAMÓN

ham

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: smoked sausage

Turkey ham reduces fat while maintaining flavor.

chicken broth

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: water + bouillon cubes

Vegetable broth is lower in calories and can be made from scraps.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is less expensive and has a neutral flavor.

cooked rice

🥗Healthier: quinoa

💰Cheaper: barley

Barley is a cost-effective grain that adds heartiness.

Calienta el aceite en una olla grande.

Agrega la cebolla picada, después el ajo y los pimientos, y fríe solo por un minuto.

Añade el jamón picado y dora por un minuto.

Agrega el caldo de pollo y el resto de los ingredientes, menos la pasta.

Cuando esté suave todo, aproximadamente 20 a 30 minutos, añade los fideos.

Sazona a tu gusto y deja cocinar 10 minutos más o hasta que los fideos estén cocidos.

Sirve caliente acompañado de pan tostado.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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