Cómo hacer 1 kilo de pan bolillo súper suaves y esponjados

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

shortening

🥗Healthier: butter

💰Cheaper: margarine

Butter enhances flavor while maintaining texture.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is a dairy alternative with fewer calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey offers natural sweetness with potential health benefits.

Mezclar la harina, la levadura seca, el azúcar y la sal en un tazón grande.

Agregar el agua a temperatura ambiente y mezclar hasta obtener una masa.

Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.

Dejar reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.

Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear.

Precalentar el horno a 380°F (220°C).

Hornear durante 20 a 25 minutos.

Cooking Techniques

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