haz rendir tu gasto con esta receta de Tinga de zanahoria y no gastes de mas

Calentar un poco de aceite en una sartén.

Sofreír la cebolla en el aceite caliente.

Partir 3 jitomates pequeños y una cebolla pequeña para facilitar la licuadora.

Colocar los jitomates y la cebolla en la licuadora.

Agregar un poco de agua a la licuadora.

Licuar hasta obtener una salsa.

Agregar 3 tazas de zanahoria rallada a la sartén con la cebolla.

Sazonar la zanahoria con sal.

Colar la salsa licuada y mezclar bien con la zanahoria.

Sazonar con mejorana en polvo, tomillo y ajo en polvo.

Agregar una hoja de laurel si se desea.

Dejar cocinar por 5 minutos para que se combinen los sabores.

Servir la tinga de zanahoria en tostadas con crema, cebolla y queso.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary