COMIDA TÍPICA DE EL SALVADOR PACAYAS FORRADAS(EMBUELTAS) UNA DELICIA SALVADOREÑA

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cream cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

pacayas

💰Cheaper: zucchini

Zucchini can mimic the texture of pacayas in a pinch.

flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour is more nutritious while all-purpose is often cheaper.

oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier, while vegetable oil is more budget-friendly.

Batir 4 huevos en un bol hasta que estén espumosos.

Calentar una cacerola con aceite a fuego medio.

Agregar una pizca de sal al huevo batido.

Verificar que el aceite no esté demasiado caliente para evitar que se queme.

Verter el huevo batido en la cacerola caliente.

Cocinar el huevo rápidamente, dándole vuelta con una espátula para que no se pegue.

Retirar el huevo de la cacerola cuando esté cocido, pero no seco.

Servir el huevo con frijoles al lado.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens