Keto Tortilla Wrap Recipe / Coconut Flour Tortillas / How to make low carb Shawarma #healthyrecipes

Mischen Sie 1 EL Koriandersamen oder bereits gemahlener Koriander, 1 EL frischer oder getrockneter Thymian, 1/2 EL geräucherte Paprika, 3-4 Knoblauchzehen, 1/2 TL Chiliflocken, die Schale einer halben Zitrone, 1 EL Zitronensaft und 30-40 ml Olivenöl, um die Marinade für das Hühnchen zuzubereiten.

Hähnchen in Stücke schneiden, marinieren und eine Stunde ziehen lassen.

Für die Tzatziki-Sauce: Mischen Sie 200 g griechischer Joghurt, 1 EL Weißweinessig, 1,5-2 EL Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack, 1 kleine Knoblauchzehe, und reiben Sie 1 kleine Gurke und entfernen Sie die überschüssige Flüssigkeit.

Fügen Sie frischen Dill zur Tzatziki-Sauce hinzu.

Hähnchen braten und salzen.

Für die Kokostortilla: Mischen Sie 80 g Kokosmehl, 2 EL Flohsamenschalen (oder 1,5 EL Flohsamenpulver), 1 TL Backsoda oder Backpulver, eine Prise Salz, 1 EL Oliven- oder Avocadoöl und 280 ml heißes Wasser.

10 Minuten ziehen lassen.

Tortillas zubereiten und von beiden Seiten mit Kokosöl anbraten.

Fügen Sie die Soße, das Hähnchen und Ihr Lieblingsgemüse hinzu und genießen!

Spice Level:

Dietary