Cazuela de papitas | Tater tot casserole

Picar la cebolla en cuadritos pequeños.

Pelar y picar los dos dientes de ajo muy pequeños.

Calentar aceite de oliva en un sartén.

Agregar la cebolla y el ajo al sartén y dorar.

Agregar 1 kilo de carne molida al sartén, despedazando la carne para que se cocine más rápido.

Dejar que la carne se dore y luego sacar del sartén.

Escurrir la grasa de la carne usando una coladera con papel aluminio.

Engrasar la charola con aceite de oliva para que no se pegue.

Colocar una capa de carne en la charola.

Agregar la lata de elote sobre la carne.

Agregar la lata de crema de champiñones sobre el elote.

Cubrir la mezcla con papitas (tater tots).

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

Agregar sal y pimienta al gusto sobre las papitas.

Hornear por 35 minutos.

Sacar del horno y agregar queso encima de la cazuela.

Hornear nuevamente por 5 minutos hasta que el queso se derrita.

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