🧆 cómo hacer ALBÓNDIGAS DE POLLO RELLENAS de queso 😱

ground chicken

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground beef

Ground turkey is leaner, while ground beef is often less expensive.

rice

🥗Healthier: quinoa

💰Cheaper: bulgur

Quinoa is higher in protein and fiber, while bulgur is more affordable.

chicken broth

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: water with seasoning

Vegetable broth is lower in calories, and seasoned water is a budget-friendly alternative.

tomato sauce

🥗Healthier: homemade tomato puree

💰Cheaper: canned tomatoes

Homemade puree is fresher, while canned tomatoes are often cheaper.

En un recipiente, agrega la pechuga, los condimentos, un poquito de sal, un huevo, la harina de trigo y la miga de pan.

Amasa y si es necesario agrega más harina de trigo.

Tapa el recipiente y llévalo a la nevera por 20 minutos.

Corta el queso en pequeños cubitos para agregarlos dentro de la albóndiga.

En un recipiente agrega 3 huevos y bátelos.

Pon a calentar en un sartén aceite suficiente para sofreír las albóndigas.

Cuando hayan pasado 20 minutos, saca la pechuga de la nevera y comienza a moldear las albóndigas.

Haz bolitas medianas y hazle un hueco en el centro. Agrega el cubito de queso. Amasa nuevamente.

Pasa por harina la bolita de pollo, luego por el recipiente con los huevos batidos y finalmente por la miga de pan.

Cuando el aceite esté caliente, agrega las albóndigas y deja la llama en fuego medio. Cuando se doren por un lado, da la vuelta para que queden doradas uniformemente.

Retira del fuego y déjalas reposar en un recipiente con papel cocina.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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