Bocconcini maison prêts en 30 minutes — simples, frais, incroyablement bons
Recipe Information
Bocconcini
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Chauffer le lait entier dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
Ajouter le vinaigre et la présure au lait chaud et remuer doucement.
Laisser reposer le mélange pour permettre au caillé de se former.
Une fois le caillé formé, couper en petits morceaux et chauffer doucement pour raffermir.
Former des boules avec le caillé et les plonger dans de l'eau froide pour les raffermir.
Dietary
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