Omble chevalier et courge
🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
594 views👍 11
Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Omble Chevalier à la Mode de Mr. Paul
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Omble Chevalier à la Mode de Mr. Paul, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
À FEU DOUX épisode 3 Chef : Daven Chowreemootoo Restaurant : La Tour 3 rue du général de Gaulle 57855 Saint-Privat-la-Montagne La recette : Placer les filets d'omble chevalier au four à 180° 5 minutes, passer à la flamme du chalumeau. Servir avec un morceau de courge rôti, une purée de courge, de l'huile de ciboulette et quelques brins de salicorne. Terminer avec une bisque réduite.