Dorade royale sauce safran, poêlée champignons haricots
🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Saffron Butter Sauce
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Saffron Butter Sauce, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
A feu doux avec Benjamin Royer Restaurant La cour des sens 9 Rue de Benney 54134 Ceintrey La recette : Cuire 300g d' haricots secs, réserver. Réduire 20cl de crème liquide avec un peu de safran. Rôtir 400g de champignons de Paris avec du beurre, ajouter les haricots. rôtir les filets de dorade et servir, terminer avec la crème.