Forest roll (Mushroom tempura, Snowcrab, Avocado etc) 　米国発・ファンが多くてメニューから離せない寿司ロール。

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We will show you how to make one of the popular sushi roll in our restaurant. 一度食べると病みつきなってしまうほど美味しい寿司ロール。 マッシュルーム（天婦羅）とアボカドにマヨネーズであえたスノークラブとテリヤキソースで味のバランスを整えて見ました。 砕いたクルミのコリコリ感と香ばしさが新しい食感を生み出したメニューから離せない一品です。 是非、お試し下さい。 （材料） ポータベロマッシュルーム天婦羅　　１５ｇ スノークラブ　サラダ　　　　　　　４０ｇ クルミ（砕いた状態）　　　　　　　３０ｇ アボカド　　　　　　　　　　　　　半分 　 テリヤキソース　　　　　　　　　　適量 寿司飯　　　　　　　　　　　　１５０ｇ　 寿司ノリ（ハーフサイズ）　　　　一枚　　　　　　　　　　　 （作り方） １、寿司ノリ（半分サイズ）にシャリを平均に広げ、返します。 ２、中心にスノークラブサラダとポータベロマッシュルームの天婦羅を平均にのせ、ロール状に巻きます。 ３、アボカド（半分）を薄くスライス（２０枚以上がベスト）して、上から軽く押して細長く伸ばしロールの上に全体が隠れるくらいの感じでのせます。 ４、上部にラップをかけ、その上から巻きすを使用して形を整えます。 ４、八等分に切り分けます。 ５、皿に盛り付け、テリヤキソース、クルミの順に盛り付けたら完成です。 Dragon Roll - How To Make Sushi Series https://youtu.be/ENp0r0y78AQ Using Avocado on Top of Sushi: How to Make a Caterpillar Roll https://youtu.be/Cl72HHi07Ak Teriyaki Chicken Sushi Roll Recipe https://youtu.be/RrzXv14QNQA Crab and Avocado Roll - Inside My Kitchen https://youtu.be/lbLEkV4NsZc Snow Crab Sushi Roll Recipe https://youtu.be/pB2Yf-EewJs