Escargots, sauce Chaource & Champagne
🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Chaource Cheese
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Chaource Cheese, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
A feu doux avec Jean-François Santilli restaurant Mimi cube 14 Rue de Clémarais 6790 Aubange Belgique La recette : Dans une poele, suer une échalote ciselée avec du beurre, ajouter des champignons de Paris frais. Incorporer des morceaux de Chaource et laisser fondre, ajouter les escargots et un peu deChampagne. Crémer légèrement, ajouter du persil ciselé, dresser sur un pain grillé.