【夏の冷たいデザート】抹茶薫るなめらかムース｜Matcha jelly turned into matcha mousse

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ご視聴ありがとうございます！ 本日より毎週 月・水・土曜 18:30に、新しい動画をお届けしていきます。 動画を通してゆったりとした時間を少しでも持って頂けたら幸いです。 【新作公開】毎週 月・水・土曜｜18:30 更新   チャンネル登録はこちら：https://www.youtube.com/@cookkafemaru 関連レシピ   【抹茶レアチーズケーキ】 ︎ https://youtu.be/ViZ3e6xB-gI 【抹茶アイスクリーム】 ︎ https://youtu.be/rfwuAjS4kr0 10年以上、手作りスイーツを中心に動画を発信してきました。 近年は日々の料理や、田舎での季節の暮らしも動画にしています。 ● スイーツ・おやつレシピ   ● 毎日のごはん・常備菜   ● 自然に囲まれた暮らしのVlog   ===== 扶桑社さんより、お料理のレシピ本「ふたりごはん」発売中～。 楽しいレシピ本です、よろしくお願いします! Amazonでのご購入はこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327 ◎今日のレシピ 抹茶を使った冷たいデザート。 卵を使わずゼラチンで作るムースです＾＾ 抹茶の色味と薫りも楽しめますよ～ 【材料】（120ml容器×4個分） ・グラニュー糖　35g   ・抹茶　6g   ・牛乳　100g   ・生クリーム　150g   ・ゼラチンパウダー　5g   ・水　30g   （仕上げ：抹茶、溶けない粉糖） 【作り方】 ① 耐熱容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れて15分ほどふやかし、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす   ② ボウルに砂糖と抹茶を入れて混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加えて抹茶を溶かす。抹茶が溶けたらゼラチン液を加えて混ぜる   ③ 生クリームを加え混ぜ、茶こしで濾して容器に流し入れる。冷蔵庫で数時間冷やし固める  （お好みで：抹茶をふり、星型シート＋粉糖で仕上げ） MEMO   ・抹茶はダマになりやすいので、砂糖と混ぜてから牛乳を加え、泡立て器でしっかり溶かしましょう   ・ゼラチンは加熱しすぎると固まりにくくなるので注意 【Ingredients】4 x 120ml containers 35g Granulated sugar 6g Matcha 100g Milk 150g Heavy cream 5g  Gelatin powder 30g  Water For  Toppings: Matcha, non melting powdered sugar　 #抹茶レシピ #簡単スイーツ #手作りデザート #和スイーツ