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Ricetta Sfogliatelle Napoletane la mia versione 😍

🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below

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Chef Zio Pietro

72 recipes on Enhanced Recipes

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Sfogliatelle

Country: IT

Status: This video has been identified as a recipe for Sfogliatelle, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Sfogliatelle Napoletane la mia versione 😍 Per 13-14 Pezzi: Impasto : 500 gr di Farina tipo 0’ 210 ml di Acqua 10 gr di Sale Ripieno: 150 gr di Semolino 500 ml di Acqua 8 gr di Sale 1 Uovo intero 300 gr di Zucchero semolato 300 gr di Ricotta vaccina 1 Bustina di Vanillina oppure 1 Bacca Vaniglia Aromi a Piacere : Scorza di Arancia grattugiata Scorza di limone grattugiata Un pizzico di Cannella Cedro Cottura: 220 gradi termo ventilati per 25 min parte centrale del Forno Oppure 220 gradi statici per 30-35 min ultimi 5 min modalità grilla a 250 gradi