PANE di campagna FACILE: la ricetta di Longoni con LIEVITO MADRE. Non potrai più farne a meno
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Italian Bread
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Italian Bread, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Il pane di campagna è un pane con lievito madre realizzato con due tipi di farine poco raffinate, di tipo 2 e di segale, che permettono di ottenere un pane rustico. E' un impasto al alta idratazione con un'alveolatura perfetta e una crosta fragrante. 00:00 – PRESENTAZIONE 00:16 - COME USARE IL LIEVITO MADRE 02:15 - COME PREPARARE L'IMPASTO 06:00 - COME FARE LE PIEGHE 11:47 - COME CUOCERE IL PANE ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Pane-di-campagna.html ★ INGREDIENTI (dosi per 2 pezzi) Lievito madre liquido (rinfrescato da 4 ore) 100 g Acqua 375 g Farina 2 di grano tenero 450 g Farina di segale 50 g Sale fino 10 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► LE RICETTE DEGLI CHEF http://bit.ly/RICETTE-CHEF-GZ _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #pane #lievitomadrea #comefareilpane