Lachs grillen auf der Holzplanke - so machst Du den BBQ-Plankenlachs!

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So grillst Du Lachs auf der Zedernholzplanke - für mich die beste Art und Weise, Lachsfilet auf dem Grill zuzubereiten. Zusammen mit einem würzige BBQ-Rub und dem zarten Raucharoma der Holzplanke wird dieses Gericht einfach der HAMMER! 🐟 Für 4 Portionen Plankenlachs brauchst Du: ▢ rund 1 kg Lachsfilet ▢ 50 ml Gin ▢ rund 25 g BBQ Rub (wahlweise gekauft oder selbstgemacht) ▢ 1 Zitrone ▢ 1 Zedernholzplanke (siehe hier https://amzn.to/3PJFRej) 🧂 Rezept für einen schnellen Lachs-Rub: ▢ 1 TL brauner Zucker ▢ 1 TL Salz ▢ ½ TL schwarzer Pfeffer (oder Zitronenpfeffer) ▢ ½ TL Chiliflocken ▢ ½ TL Paprikapulver Vielen Dank an die @DeutscheSeeGmbH, die mir die Plankenlachs-BBQ-Box zur Verfügung gestellt haben. Darin findest Du alles was Du brauchst: - ein 900 g IKARIMI Lachsfilet - 2 Zederholzplanken - 50 g Plankenlachs-Rub ➡️ Die Plankenlachs BBQ-Box kannst Du dir hier genauer ansehen und bestellen: https://www.deutschesee.de/shop/plankenlachs-bbq-box-28735.html - aber natürlich kannst Du den Lachs auch ohne die Box grillen. 👨‍🍳 Viele weitere Infos zum Plankenlachs, noch mehr Bilder und das gesamte Rezepte findest Du direkt auf meinem Foodblog tastybits.de unter https://www.tastybits.de/rezepte/fisch-meeresfruechte/plankenlachs-lachs-grillen-auf-der-zedernholzplanke/ Ich wünsche Dir viel Spaß beim Grillen! Dein Jannik Hinweis: Das Plankenlachs BBQ-Set der Deutsche See wurde mir kostenfrei zur Verfügung gestellt. Eine weitere Entlohnung hat nicht stattgefunden. Auf meine Berichterstattung und die Schilderung meiner Erfahrung hat dies keinen Einfluss. ▬ Noch mehr Infos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✔️ Das komplette Rezept zum Ausdrucken: https://www.tastybits.de/rezepte/fisch-meeresfruechte/plankenlachs-lachs-grillen-auf-der-zedernholzplanke/ ✔️ Lade mein GRATIS E-Book herunter: https://www.tastybits.de/mein-kostenloses-ebook ✔️ Alle Rezepte findest Du unter https://www.tastybits.de/rezepte/ ▬ Mein Equipment ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🌟 Kamera: https://amzn.to/3sOKcCt​ 🌟 Scheinwerfer: https://amzn.to/3rSeRPZ 🌟 Audio-Recorder: https://amzn.to/3dytpgy​ 🌟 Lavalier-Mikrofon: https://amzn.to/3wxfbFd​ 🌟 Studio-Mikrofon: https://amzn.to/3u1fXLT 🌟 Kochmesser: https://amzn.to/3mO6nIX 🌟 Brotmesser: https://amzn.to/3KL8hn5 🌟 Nakiri-Messer: https://amzn.to/3rQUUsW 🌟 Office-Messer: https://amzn.to/3CmBBv2 🌟 Le Creuset Bräter: https://amzn.to/3H2Y6rN 🌟 Kochtopf: https://amzn.to/3KOd8nm 🌟 Pfanne: https://amzn.to/3IFPdVC ▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🐟 Lachs in Weißwein-Sahne-Sauce: https://www.youtube.com/watch?v=t5GWPAR3Wd8 🦐 Garnelen braten - so geht's: https://www.youtube.com/watch?v=SzDjunw39H8 🌊 Norddeutsches Labskaus selber machen: https://www.youtube.com/watch?v=_4nrbwXphsc Abonniere "tastybits - Jannik kocht!": https://bit.ly/tastybitsYOUTUBE​ Alle Videos von "tastybits - Jannik kocht!": http://bit.ly/tastybitsVIDEOS​ ▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Website: https://www.tastybits.de​ ►Facebook: https://www.facebook.com/tastybitsorg/​ ►Instagram: https://www.instagram.com/tastybitsfood/​ ►Pinterest: https://www.pinterest.de/tastybitsde/ ▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00 Lachs grillen - so geht's 0:31 Zedernholzplanke wässern 0:58 Rub zusammenstellen 1:20 Danke an Deutsche See 1:52 Lachsfilet vorbereiten 3:20 Grill vorheizen 3:37 Plankenlachs direkt grillen 3:53 Plankenlachs indirekt zu Ende grillen 4:09 Kerntemperatur messen 4:23 Lachs kurz ruhen lassen 4:34 Plankenlachs servieren 4:47 Meine Meinung zur BBQ-Box 5:09 Beilagen zum Plankenlachs 5:20 Weitere Videos #Lachs​ #BBQ​ #tastybits ------------ Jetzt Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UCSxejuQi5wWSfwXhjmD5IjA/join