CROSTATA di FRUTTA con CREMA PASTICCERA 🍓🍑🍍🥝| DESSERT fresco e colorato RICETTA SEMPLICE

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Colorata, profumata, fresca e con tanta frutta. Si, è proprio lei: la crostata alla frutta con crema pasticcera, un dolce ideale per il fine pasto primaverile - estivo. La cosa fantastica di questa crostata è che la si può personalizzare secondo la frutta a disposizione oppure secondo i propri gusti! La ricetta è davvero semplice e anche abbastanza veloce. ____________________ 🍭 ISCRIVITI gratuitamente al mio canale YouTube per non perdere le prossime ricette: https://www.youtube.com/@In.cucina.con.Agnese 🔔 Attiva la campanella delle notifiche per non perdere i prossimi video ❤️ Lascia un like 🙏🏻 💬 SCRIVIMI cosa ne pensi 📨 CONDIVIDI le mie ricette 📌 SALVA e prova anche tu ____________________ 👩🏻‍🍳 Difficoltà: facile 👥 Dosi per: 1 crostata 💰Costo: basso ____________________ 📝 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀: 🔸PER LA PASTA FROLLA: ✅ 500 g farina tipo 00 ✅ 165 g di uova ✅ 200 g di zucchero ✅ 200 g di burro freddo 🔸CREMA PASTICCERA ✅ 500 ml latte ✅ 120 g zucchero ✅ 3 tuorli (55 g) ✅ 65 g farina 00 ✅ 1 baccello di vaniglia 🔸DECORAZIONE ✅ 4 PESCHE (circa) ✅ 250 g di FRAGOLE ✅ 2 KIWI ✅ 6 fette di ANANAS ____________________ 📎 ℕ𝕆𝕋𝔼 𝔼 ℂ𝕆ℕ𝕊𝕀𝔾𝕃𝕀: *️⃣ potete sostituire la frutta a vostro piacimento, ad esempio ciliegie, banane, albicocche, ecc… *️⃣ Preparate la PASTA FROLLA il pomeriggio precedente, sigillatela bene con della pellicola alimentare e la lasciatela in frigorifero a riposare fino al giorno successivo, in questo modo il glutine si rilasserà, il burro avrà tempo per raffreddarsi e gli zuccheri si stabilizzeranno. Il risultato è quello di una pasta frolla che non si rompe e sarà molto più FRIABILE. *️⃣ Potete impastare la pasta frolla anche sul piano da lavoro, io per comodità l’impasto sempre in una coppa di vetro. *️⃣ Per effettuare la cottura in bianco solitamente si utilizzano delle sfere di ceramica, ma se come me non ne siete provvisti, utilizziamo il vecchio metodo della nonna con i fagioli secchi ____________________ 📧 PER COLLABORAZIONI: incucinaconagnese.marketing@gmail.com 📢 Canale telegram: https://t.me/ricettediagnese 📸 INSTAGRAM: https://instagram.com/cucinando_con_agnese?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍭 Per iscriverti GRATUITAMENTE al canale YouTube: https://www.youtube.com/@In.cucina.con.Agnese ______________________ Italian Morning di Twin Musicom è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Artista: http://www.twinmusicom.org/ #crostata #frutta #dessert #crostatadifrutta #dessertallafrutta