Crème d'épinards
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Cream of Spinach Soup
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Cream of Spinach Soup, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Le chef Patrick Leguen nous présente comment réaliser une crème d'épinards onctueuse accompagnée de fines tranches de St Jacques. ► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : https://www.youtube.com/channel/UCpOcRbNTCfaDE3378Rdfm0g ► Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de jeunes pousses d’épinards - 4 noix de St-Jacques - 2 oeufs - 4 dl de crème liquide - 4 dl de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Sel et poivre ► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits. Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h. N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr !