Ziti al forno della domenica *GIOVANI NONNE*

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Oggi Vittoria ci prepara una ricetta a lei molto cara, gli ziti della domenica. Condividerà con voi i segreti per ottenere un risultato perfetto... ma non sarà da sola! Essendo una ricetta che richiede tempo, nonna Vittoria si è fatta aiutare dai nostri videomaker e dal suo nipotino preferito, Antonio. Non vi basterà solo la domenica, perché vorrete mangiare questi ziti tutti i giorni! 00:00 - INTRODUZIONE 02:00 - PREPARARE SUGO 02:38 - PREPARARE POLPETTINE 05:57 - FRIGGERE POLPETTINE 07:23 - CUOCERE PASTA 08:57 - INFORNARE PASTA 09:23 - IMPIATTAMENTO Tempo di preparazione totale: 60 min Tempo di cottura: 90 min Difficoltà: Media Dosi: 2 persone Costo: Basso Per la pasta: Zitone / Mezzo zitone, 300 g.; Per il sugo: Passata di pomodoro, 500 g.; Cipolla, 50 g.; Olio extravergine di oliva, q.b.; Sale fino, q.b.; Basilico, 2 foglie. Per le polpettine: Carne macinata, 300 g.; Uova, 2 intere; Mollica di pane, 50 g.; Parmigiano, 30 g.; Prezzemolo, q.b.; Sale fino, q.b.; Pepe, q.b.; Olio extravergine di oliva, q.b. Per il condimento: Scamorza, 200 g.; Parmigiano, 50 g.; Salame, 100 g. Ricetta completa: https://bit.ly/2U5Qguo Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ Attrezzature: Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ ---------- Seguiteci anche sui nostri altri canali: - Instagram: https://www.instagram.com/chefincamicia/ - Facebook: https://www.facebook.com/Chefincamicia/ - Sito web: https://chefincamicia.com/ ---------- Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia Subscribe now: https://www.youtube.com/channel/UCYseFbvJWe2IqHSTOYG5fow?sub_confirmation=1 #RicettaZitiAlForno, #TradizioneItaliana, #PranzoDellaDomenica, #NonneItaliane, #CucinaItaliana