Volaille au thym citron
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Lemon & Thyme Marinade
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Lemon & Thyme Marinade, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
La recette de la volaille au thym et citron présentée par le chef François Adamski.►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : http://mlbies.com/kEmDm2 ► Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de volaille dépourvus de peau 1 tomate 1 citron jaune 3 cuillères à soupe de câpres surfines 6 brins de thym citron + 1 cuillère à soupe de feuille de thym citron 1 cuillère à soupe de persil plat concassé 4 cuillères à soupe de croûtons de pain de mie (dés de 2 à 3 mm) 100 g de chapelure 3 poignées de farine tamisée 1 œuf 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin Sel fin et poivre du moulin ► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits. Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h. N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr ! © GOURMET TV PRODUCTIONS