POLPETTONI farciti AL SUGO - ricetta tradizionale dei polpettoni di carne al sugo MORBIDI e SAPORITI

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I polpettoni al sugo sono una variante del più classico polpettone al forno. È una ricetta facilissima da preparare, questi polpettoni al sugo sono un secondo piatto di carne, morbidi con un ripieno filante da preparare al posto delle classiche polpette. Una volta preparato l’impasto dei polpettoni, vengono fritti e poi tuffati nel sugo di pomodoro. Insomma una ricetta facile e saporita, perfetta sia per una cena in famiglia sia come piatto domenicale, potete utilizzare il sugo per condire la pasta. #polpettone #carne #ricettedellanonna 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 🟣 Se questo video ti è stato utile e ti piacciono i miei contenuti lascia un 👍🏻 e se vuoi ricevere una notifica quando pubblicheró nuove ricette, ricorda di iscriverti al canale (gratuitamente) e attivare la campanellina 🔔 📝 ● Ingredienti - 450 gr di macinato di bovino - 1 uovo - 30 gr di vino bianco - 50/55 gr di pangrattato - 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato - 1 cucchiaio di pecorino romano grattugiato - 1 cucchiaio di semi di finocchio - aglio in polvere - prezzemolo - sale - olio di semi di girasole per friggere PER IL RIPIENO: - 4 fette di mortadella - 100 gr di svizzero tagliato a cubetti PER IL SUGO: - 700 gr di passata di pomodoro - olio extravergine d’oliva - mezza cipolla 📌 Note: ● Quando andate a formare i polpettoni ricordate di premere bene in modo che non ci siano crepe ● Formare prima il “fagottino” di mortadella vi aiuterà a mantenere il ripieno all’interno dei polpettoni ● Friggere i polpettoni al massimo due alla volta 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 ✅ Canale telegram: https://t.me/ricettediagnese ✅ INSTAGRAM: https://instagram.com/cucinando_con_agnese?igshid=YmMyMTA2M2Y= ✅ Per iscriverti GRATUITAMENTE al canale YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCRWKQzxjiSSpusO9-SwupIw