Como Hacer Paella Mixta de Pollo y Marisco (Paella en la Parrilla) | The Frugal Chef

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Cómo hacer paella de mariscos y pollo. Cómo hacer paella a la parrilla. Cómo hacer paella en casa. Este fin de semana nos invitaron a comer donde nuestra amiga Juliana y ella hizo una paella a la parrilla. Esto es muy fácil y tan delicioso. Como verás en el video, usa un condimento para paella que compra en Amazon. Incluyo el enlace a continuación. Para los mariscos, utiliza camarones cocidos, camarones rojos argentinos y una mezcla de mariscos. La paella también tiene pollo, solomillo de cerdo y chorizo ​​español. Compre arroz para paella aquí - https://amzn.to/3as8NoZ Compre el condimento para paella aquí: https://amzn.to/3FxQhtK WATCH THIS VIDEO IN ENGLISH - https://youtu.be/AXXRUv3DlqY Sígueme en FaceBook - https://www.facebook.com/Cocina-Frugalista-289155311138514/timeline Suscríbete Aca - http://bit.ly/TveR3B. Comente y denos un LIKE Instagram: http://instagram.com/thefrugalchef Paella de mariscos con pollo Para 10 porciones 1/4 taza de aceite de oliva 1 cabeza de diente de ajo, picado 1 manojo de perejil, finamente picado 10 drumettes de alitas de pollo 1 libra de lomo de cerdo, en cubos 2 enlaces de chorizo ​​español - en rodajas 1 libra de mezcla de mariscos: vieiras, calamares 6 tazas de caldo de mariscos - calentar hasta que hierva 3 cucharadas de condimento para paella 1 libra de camarones cocidos jumbo 3 tazas de arroz sancochado de grano largo 1 libra de camarones rojos argentinos 15 oz. espárragos enlatados 1 pimiento rojo, cortado en tiras 8.5 oz. guisantes enlatados Sal Rodajas de limón o lima para servir Si cocina en la parrilla, caliente la parrilla a 375 ° F (190 ° C). Agrega el aceite de oliva en la paellera y calienta. Agrega el ajo y el perejil. Mezclar y cocinar por un par de minutos. Agrega los drumettes de pollo. Cocine de 3 a 4 minutos y voltee. Agrega el solomillo de cerdo y el chorizo. Mezclar y cocinar por unos minutos. Agrega la mezcla de mariscos. Mezclar bien. Vierta el caldo hirviendo en la sartén. Agrega el condimento y mezcla bien. Sazonar con sal. Agrega los camarones cocidos. Empiece a añadir el arroz a puñados a la vez, en racimos. Simplemente déjelo caer en la sartén. Baja el fuego y tapa la parrilla. Cocine por unos 10 minutos. Coloca los camarones argentinos sobre el arroz parcialmente cocido. Vuelva a tapar la parrilla y cocine por otros 10 minutos. Coloque los espárragos, el pimiento morrón y los guisantes sobre el arroz. Cubra con papel de aluminio, cierre la tapa y cocine por 15 minutos más. Sirva con rodajas de limón o lima a un lado. ¡Disfrutar! Música cortesía de YouTube - Night Run Away de An Jone