Chili con carne / Tutorial ricetta messicana

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Un piatto da compagnia: niente di più vero per il chili con carne! Un classico dell'abbondanza che soddisfa i gusti di chi vuole mangiare rustico, confortevole, piccante (ma anche no), perfetto da preparare insieme e da mangiare alla maniera del Sud: servito in una tortilla morbida con un tocco in più di freschezza, la panna acida! ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE http://bit.ly/cookaroundTV ► Ingredienti per preparare un favoloso chili con carne: CARNE MACINATA DI MANZO 500 gr PEPERONI VERDI friggitelli - 6 CIPOLLE 1 SPICCHIO DI AGLIO 1 PAPRIKA DOLCE 1 cucchiaio da tè PEPERONCINO IN POLVERE piccante - 1 cucchiaio da tè CUMINO 1 cucchiaio da tè PEPERONCINO ROSSO PICCANTE secchi (facoltativo) - q.b. POMODORO PELATO 400 gr BRODO DI CARNE mestoli - 2 MAGGIORANA fresca - q.b. ZUCCHERO 1 cucchiaio da tè FAGIOLI NERI già cotti - 410 gr OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola SALE q.b. PEPE NERO q.b. Per servire al piatto: RISO A CHICCO LUNGO q.b. PANNA ACIDA q.b. Per servire nella tortilla: TORTILLAS q.b. PANNA ACIDA q.b. LATTUGA ICEBERG O CAPPUCCINA q.b. POMODORI q.b. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo. Puoi scegliere tra più di 500 ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► GUARDA ALTRI VIDEO: ANTIPASTI http://bit.ly/Cookaround-ANTIPASTI1 PRIMI http://bit.ly/Cookaround-PRIMI1 SECONDI http://bit.ly/Cookaround-SECONDI CONTORNI http://bit.ly/Cookaround-CONTORNI DOLCI http://bit.ly/Cookaround-DOLCI PASTA DI ZUCCHERO http://bit.ly/Cookaround-PDZ RICETTE VEGETARIANE http://bit.ly/Cookaround-VEGETARIANE ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! http://www.cookaround.com/ Seguici sui SOCIAL - Facebook https://www.fb.me/Cookaround - Twitter https://twitter.com/cookaround ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV