Pollo en pepitoria: receta tradicional
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Jamoncito a la castellana
Country: ES
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Video Description
Cómo hacer pollo (o gallina) en pepitoria, uno de los guisos españoles más tradicionales. Un rico plato de las abuelas que deja en la casa un olor inconfundible. Receta tradicional paso a paso. ····················································· Caldo de pollo casero 👉 https://youtu.be/3uVOQ-yczLU ····················································· INGREDIENTES: 4 personas 1 pollo de corral (1,6 kg) 1 copa de Jerez fino 1 cebolla 1 litro de caldo de pollo 2 yemas de huevo cocido 20 g de almendras fileteadas 1 diente de ajo Unas hebras de azafrán 3 hojas de laurel Perejil Harina de trigo Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2016