身近な材料を放り込むだけ！お出汁が出て極ウマ！スンドゥブ（純豆腐）チゲの作り方／Sundubu jjigae（Spicy soft tofu stew）

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今回のコウケンテツキッチンは、皆さんからたくさんリクエストをいただいていたスンドゥブチゲをご紹介！！ ▼おうちでできる簡単韓国料理シリーズ https://www.youtube.com/watch?v=ThcfmTZr3-I&list=PLNa3oHhVslPF0L04hercuDLw217PCVIYM 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（2人分）】 ・あさり（砂抜きしたもの）：200ｇ ・牛肉切り落とし：100ｇ ・絹ごし豆腐：1丁（300ｇ） ・しいたけ：2～3枚　　　　　　　　　　　 ・にんにくのすりおろし：1かけ分 ・辛子明太子（またはたらこ）：50ｇ ・白菜キムチ：50ｇ ・酒：1/4カップ ・みりん、しょうゆ：各大さじ1～1・1/2 ・ごま油：大さじ1 ・水：2カップ ・韓国産粉唐辛子：小さじ1（または一味唐辛子適宜） ・青ねぎの小口切り：2～3本分 ・卵：1個 【ポイント】 インするときは①お肉 ②きのこ ③あさりの順番で！ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！ 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆Twitter 　https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆Facebook 　https://www.facebook.com/kohkentetsuo... ◆朝日新聞Bon Marche online　 　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　 　https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html ◆アサヒビール 　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ 　https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/ ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html ◆C.C.Café web　 　コウケンテツのパパの料理は世界一 　https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172 ◆Mercedes-Benz　LIFE!　 　コウケンテツのくるまめし 　https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/ ◆レタスクラブニュース　 　コウケンテツさんのレシピ 　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/ ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　info@kohkentetsu.com ◆オープニング協力 　BeaveR https://www.beavertokyo.com ◆映像・制作 　吉原　亨（HOOP） ◆ディレクション 　江藤 一也 #コウケンテツ ＃料理 ＃韓国料理