Pfefferbeißer selber machen - Wurst selber machen - Opa Jochen´s Rezept
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Rohesser
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Rohesser, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Herstellung von kleinen Pfefferbeißern (Rohwürste) im Schafsaitling. [WERBUNG] Die Werbeaktion ist beendet, jedoch könnt Ihr die Maschine über folgenden Link mit dem persönlichen Rabattcode "Opa Jochen" vergünstigt erwerben. https://www.gastro-braun.de/edertal-elektromotoren/transportable-w%C3%B6lfe/ Zuerst müsst Ihr den Artikel in der Warenkorb packen. Bei der Bestätigung der Bestellung müsst Ihr dann in das zusätzliche Textfeld den Rabattcode "Opa Jochen" eingeben. Der Rabatt wird Euch nach dem Bestellvorgang in einer separaten Mail bestätigt. Die Maschine wird anschließend so schnellst wie möglich produziert. Besucht uns bei: Website/Forum: https://www.opajochen.de Instagram: https://www.instagram.com/opa_jochen Facebook: https://www.facebook.com/OpaJochensRezept Rezeptur: 40% Schweineschulter 60% Schweinebauch Gewürze pro kg: 25g Nitritpökelsalz 5g Pfeffer weiß 3g Pfeffer schwarz gestoßen 2g Paprikapulver 2g Kardamom 3g Muskat 1g Knoblauchpulver 1g Ascorbinsäure 3g Dextrose Logo Sound: freesound.org user: robcro6010 Music: www.bensound.com