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Como Hacer Mole Rojo De Pollo Estilo Veracruz

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🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
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Cocina De Mama Jose
Cocina De Mama Jose
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Mole Rojo

Country: MX

Status: This video has been identified as a recipe for Mole Rojo, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Como Hacer Mole Rojo De Pollo Estilo Veracruz. De esta receta existen varias maneras para prepararla, hoy yo te comparto mi receta espero la disfrutes, déjame tus comentarios. Además de hacerlo con pollo, también puedes hacerlo de res o de puerco. Ingredientes: 1/2 kilo de pollo cortado en piezas 20 almendras 1/4 de taza de pepitas o pepitoria 1/4 de taza de cacahuates o manías sin sal 1/4 de taza de pasas 5 galletas de las que tengas en casa 1/4 de taza de ajonjolí o sésamo 1 chile mulato 1 chile guajillo o guaque 1 chile ancho seco 1/4 de taza de chocolate 1/2 taza de manzanas partidas en cuatro 2 tortillas 3 jitomates o tomates rojos 1 chile pimiento rojo 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 4 clavos 3 pimientas chicas 3 pimientas gordas 7 hojas de laurel 1 pizca de orégano seco Caldo de consomé al gusto Sal al gusto Pimienta molida al gusto Aceite el necesario para freír SUSCRIBETE https://bit.ly/2Twrj7X https://www.youtube.com/watch?v=vTq-CIVET9c