GNOCCHI SUPER BUONI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI | RICETTA FACILE E VELOCE

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APPUNTAMENTO DI MARTEDÌ CON UNA PRIMO PIATTO FACILE E VELOCE DI GNOCCHI FATTI IN CASA... GNOCCHI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI Oggi amici faccio per voi un primo piatto spettacolare che vi farà impazzire e farà innamorare i vostri ospiti Infatti faccio gli gnocchi fatti in casa, velocissimi, con un condimento buonissimo e super colorato fatto con i pomodorini gialli Se non conoscete i pomodorini gialli vi consiglio di acquistarli perché hanno un sapore particolare e diverso da classico... con essi oggi preparo una facilissima crema per il condimento degli gnocchi Ora bando alle ciance e via con la ricetta Buona visione Vi descrivo come procedere: Prepariamo per prima i nostri gnocchi, precedentemente avremo bollito delle patate alle quali ora aggiungiamo gli ingredienti per comporre l' impasto... quindi mettiamo in essi sale, farina e uova e iniziamo ad impastare con le mani Quando tutto amalgamato passiamo l' impasto sul piano da lavoro e lavoriamolo fino ad ottenere un impasto coeso e incorporato bene A questo punto lo allunghiamo leggermente e tagliamo dei pezzi che allungheremo a corda... quando fatto tagliamo i nostri gnocchi e facciamo dei pezzi di dimensione più o meno simile A questo punto avrete 2 opzioni, procedere come me e dare una forma agli gnocchi passandoli su una forchetta o lasciarli semplicemente così Ora passiamo sul fuoco per preparare la crema di pomodorini Quindi facciamo soffriggere della cipolla con olio in una pentola o padella fonda... quando rosolata aggiungiamo i nostri pomodorini tagliati a metà, il sale ed il pepe quindi facciamo cuocere finché non si ammorbidiscono i pomodorini Quando i pomodorini sono pronti frulliamo con frullatore a immersione fino ad ottenere una crema, e quando fatto filtriamo la crema in una padella aggiungendo ad essa un pò d' olio e facendo asciugare lievemente a fuoco basso Nel frattempo l' acqua bolle, saliamola e caliamo gli gnocchi mettendo successivamente un goccetto d' olio... gli gnocchi saranno cotti quando salgono su e ribolle l' acqua A quel punto scoliamo gli gnocchi direttamente nella crema in padella, amalgamiamo bene e impiattiamo.... potrete aggiungere del piccantino per dare colore o qualche salsina rossa a vostro piacimento Pronti da gustare Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti Condividete e mettete un bel like Iscrivetevi al canale #gnocchi #pomodorini #ricetta #food #foodblogger #primo Ecco cosa occorre Ingredienti: Per gli gnocchi 1kg patate bollite 400gr farina 2uova sale QB Crema pomodorini 1kg pomodorini gialli 20gr cipolla olio, sale e pepe QB prezzemolo QB piccantino o salsina rossa a piacere QB Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette prezzi popolari efficienza massima Ecco i link per acquisti Planetaria: https://amzn.to/3lxEkf6 Sbattitore elettrico: https://amzn.to/2XimLSq Frullatore a immersione: https://amzn.to/2ZSq5Kj Ciotole grandi in vetro: https://amzn.to/2XimLSq Piccole in vetro: https://amzn.to/2WzRzAP Batterie pentole: https://amzn.to/3EsxaAy Padella https://amzn.to/2W1Dckn Teglia rettangolare: https://amzn.to/2W4wDxn Teglia acciaio: https://amzn.to/3lCv7Cn Teglie tonde: https://amzn.to/2HJeAJb Teglia quadrata: https://amzn.to/2VXwP1H Spatole gomma: https://amzn.to/2WzPRPT Spatola/raschiatore acciaio: https://amzn.to/2ZS5Hcg Coltelli: https://amzn.to/2MjsUN9 Tagliere: https://amzn.to/2W2CHXt Spianatoia: https://amzn.to/3rznL6s Mattarello regolabile: https://amzn.to/3EpPRES Attrezzatura video Fotocamera riprese 1 https://amzn.to/3dqsKhn Fotocamera riprese 2 https://amzn.to/3lB3Wrx Obiettivo 12/60 Leica: https://amzn.to/3di6qGH Obiettivo 30mm: https://amzn.to/3oohvwp Obiettivo zoom: https://amzn.to/3GjSjNT Luci: https://amzn.to/2VWNn9W Microfono: https://amzn.to/2W5fxzP Cavalletto: https://amzn.to/3ryGYVM Cavalletto: https://amzn.to/3rwQIjv Cavalletto: https://amzn.to/2VYpgI4 Action Cam: https://amzn.to/2MjYBWt