Receta de Escalivada de Ada Parellada

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Receta de Escalivada con Ada Parellada. Algunos de los ingredientes que necesitarás: pimientos rojos, berenjenas, cebollas, patatas, aceite de oliva y pimienta negra 00:15 Ingredientes 00:25 Colocamos en una bandeja de horno toda la verdura 00:31 Untamos con aceite y sal 00:34 Asamos durante 50 minutos a 200º 00:38 Dejamos enfriar tapando la verdura 00:41 Pelamos con ayuda de agua 00:46 Hacemos tiras las verduras 00:56 Aliñamos con aceite de oliva y la salsa propia de los jugos y un poco de vinagre Descubre en la web de Makro nuevas recetas y elaboraciones para renovar tu carta de restaurante: https://www.makro.es/inspiracion-asesoramiento/recetas También está la receta disponible en nuestra web: https://www.makro.es/inspiracion-asesoramiento/recetas/verdura ¿Quieres conocer las últimas tendencias de gastronomía? Consulta también nuestros talleres en Aula Makro para conocer las últimas técnicas y tendencias: https://www.makro.es/inspiracion-asesoramiento/aula-makro/talleres-ayuda-hosteleros Suscríbete a nuestro canal y síguenos en nuestras redes sociales: Facebook: makroespana Instagram: makroesp Twitter: makroesp