Congrio con patatas y guisantes / Recetas de cocina
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Congrio con Patatas
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Congrio con Patatas, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Un rancho marinero, sencillo y económico. Cocina tradicional catalana. Las recetas marineras que se cocinavan a bordo, rápidas y con pocos recursos, pero siempre deliciosas! En un par de minutos os explicamos com prepararlo INGREDIENTES para 2 o 3 personas 700 g de congrio 250 g de guisantes 3 patatas Aceite de oliva virgen Sal 1 cebolla 2 cucharadas de harina 750 ml de caldo de pescado Para hacer el caldo Agua mineral La cabeza y la cola del congrio 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 ramas de perejil Aceite de oliva Para hacer la picada 1 diente de ajo Perejil Encontareis todas las recetas en nuestro blog de cocina www.kilometre0.cat Si teneis alguna duda, enviadnos un mensaje e intentaremos ayudaros. Que aproveche! Júlia y Montse