삼겹살 김치찌개 | 깊고 진한맛이 일품인 돼지고기 김치찌개 비법

Video Description

안녕하세요^^ 아이림입니다 이번 영상은 뜨끈뜨근 삼겹살 넉넉하게 넣고 김치찌개 끓여 보았어요 :) 늘 끓여 먹는 김치찌개! 쉽고 빠르게 끓이는데 오래 끓인 듯 깊은 맛을 내는 비법!! 영상에 자세히 담아 보았어요! 진하고 깊은 국물이 한술 뜨고 또 뜨고 자꾸 먹고 싶어지는 국물이랍니다! 밥에 슥슥 비벼 먹고 넉넉한 고기도 먹고! 김치찌개 하나만 있어도 정말 밥 두그릇 뚝딱입니다~!! 김치찌개는 여러번 데워 먹으면 더욱 맛있죠~ 온 가족이 즐길 수 있는 진한 국물에 입맛 돌아오는 김치찌개! 넉넉하게 끓여 맛있는 밥상에 온기를 더해 보세요!! ^^ [삼겹살 김치찌개] 삼겹살 300g 신김치 1/4쪽 양파 1/4쪽 다진마늘 1스푼 두부 120g 굴소스 2/3스푼 스테비아 2/3스푼 (설탕 2/3스푼도 좋아요) 시판 사골육수 150ml ( 간되어 있는 것 사용했어요) 김치국물 150ml 물 500ml =만드는 순서= 1.기름을 둘러 삼겹살을 볶아요 2. 삼겹살이 반정도 익으면 양파, 다진 마늘 넣어 볶아요 3. 양파가 투명해지면 김치넣고 볶아요 4. 김치를 충분히 볶은 후 ( 볶음 김치하는 것 만큼 충분히 볶아요) 고춧가루 넣어 볶아요 5. 김치국물 , 사골육수, 물 넣어 끓여요 6. 굴소스, 스테비아 넣어 간을 맞춰 김치찌개를 완성해요 =요리정보= 1. 제가 사용하는 스테비아는 설탕과 동일한 당도이니 설탕을 이용해도 좋아요 2. 김치국물, 사골은 간이 되어 있어 물을 넣은 만큼의 간만 맞추면 되요! 3. 오래 끓일 수록 맛있어지는 김치찌개에요 넉넉하게 끓여 여러번 데워 먹어도 참 맛있습니다!! ^^ [타임라인] 00:00 삼겹살 김치찌개 미리보기 00:09 재료 준비 00:43 삼겹살 김치찌개 끓이기 01:41 간맞추기 및 완성 02:11 맛보기 #삼겹살 #김치찌개 #돼지고기 #찌개 #국물요리 #한식