푹 고은 황태곰탕은 보약입니다

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#황태곰탕 #이보은 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.324 황태곰탕 [준비재료] 황태채 180g, 무 300g, 알배추 300g, 대파 흰부분 3대, 된장 1큰술, 생수 3리터, 청주 2큰술, 들기름 3큰술 (곰탕줄알) 달걀 3대, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 마늘채 2큰술, 맛술 1큰술, 국간장 1작은술 (곰탕고명) 다진 청양고추 1/2컵, 다진 양파 1컵, 다진 마늘 1/2컵, 볶음소금 1/2컵 *1컵=200cc, 1큰술=15cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:33 - 재료소개 및 황태채 잘라 청주물 적시기 01:56 - 냄비에 황태채 넣고 들기름 부어 볶기 02:29 - 무 납작 썰고, 알배추 찢어 넣고 볶기 03:20 - 생수 붓고 된장 풀어 끓이기 03:57 - 곰탕줄알 만들기 04:48 - 곰탕고명 준비 05:32 - 대파 썰어 넣고 달걀 줄알 쳐 끓여 완성 06:25 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #황태국 #황태채 #곰탕 #보약 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리