La Forêt Noire // Les secrets de Muriel
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Forêt Noire
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Forêt Noire, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Bonjour à tous ! Voici une jolie recette de forêt noire, avec tous les basiques du CAP mais une décoration un peu plus moderne ! Vous trouverez donc une recette de génoise chocolat, indispensable à cette pâtisserie qui fait partie des grands classiques ! Si vous ne voulez rien louper des prochaines recettes, abonnez-vous et activez la petite clochette 😃 Et surtout régalez-vous !! Voici la recette : Génoise chocolat (cercle de 16 cm diamètre) : 3 œufs 90 g farine T55 100 g sucre semoule 30 g beurre doux 15 g poudre de cacao amer Crème chantilly : 500 g crème liquide entière 125 g mascarpone 15 g jus des amarénas Garniture : 200 g d’amarenas égouttées 50 g jus d’amarenas 50 g eau 5 g kirch Copeaux de chocolats Cerises fraîches si c’est la saison Un énorme merci à : - Mon inégalable Thierry de ThimeStudio : https://thimestudio.fr - de Buyer Industrie pour le matériel : https://www.debuyer.com - Vestes et tabliers : https://www.a-lafont.com Musique et Effets Audio accordés sous licence* à Thime Studio : - Happy (StockSounds) IPC :4a71aac4-eb2c-43b5-92d3-7d5b1a32545b - Whoosh (dauzkobza) IPC :ff888154-fc4c-4dfe-b857-a59ca0c4740a Suivez-moi sur mes réseaux sociaux : Instagram : @muriel_aublet_cuvelier Facebook : Muriel Aublet-Cuvelier Lmp Pro