Pamplonas a la Parrilla 🍗🔥🤤#pamplona #pollo #asado #parrilla #Paraguay #tutorial #receta #vlog #fyp
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Pamplonas de Carne Asadas
Country: ES
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Video Description
Pamplonas a la Parrilla 🍗🔥🤤 A ver si sabes cuál es el origen Rioplatense de este manjar parrillero… 🇺🇾🇦🇷🇵🇾🧐 Ingredientes 👇🏽 • 4 Muslos deshuesados de Pollos Kzero • 200 gramos de Panceta • 200 gramos de Queso Provolone • Aceitunas negras del Corte Inglés • Pimentón • 4 Locotes o Morrones Rojos • Escarbadientes • Papel aluminio • Sal y pimienta negra recién molida al gusto Primero van los locotes a la parrilla a fuego fuerte hasta quemar, van a una bolsa 5 minutos, pelar, sacar las semillas y limpiarlos. Sobre una superficie limpia van 4 fetas de panceta, en una punta ponemos un muslo de pollo con sal, pimienta y pimentón por ambos lados. En el medio va el locote asado, aceitunas, queso sardo, enrollamos. Los escarbadientes los ponemos en remojo para que no se peguen a la carne y los usamos para cerrar las puntas y sujetar el medio. Envolvemos en papel aluminio y llevamos a una parrilla a fuego fuerte. Cada 10 minutos girar hasta completar los 4 lados. Retirar el papel aluminio y poner en la parrilla hasta dorar por completo. Cortar y servir al toque. ¡Buen provecho! 😋 #pamplona #pollo #asado #parrilla #Paraguay #tutorial #receta #vlog #fyp #EnElHornoConPeta