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Ricetta ravioli fatti in casa con ASPARAGI e PATATE: facile e gustosa

🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below

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Liviana in Cucina

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Homemade Ravioli

Country: IT

Status: This video has been identified as a recipe for Homemade Ravioli, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Una ricetta che sa di primavera! Prepariamo insieme dei ravioli fatti in casa con ripieno di patate e asparagi. Io amo fare la pasta fresca in casa, e ancora di più se ripiena! Mi auguro di poter trasmettere un pò questa passione anche a te. Gli ingredienti per l'impasto: ► 300gr di semola di grano duro ► 3 uova ► 1 pizzico di sale ► acqua qb Gli ingredienti per il ripieno: ► 1 mazzetto di asparagi ► 2/3 patate bollite ► 100 gr di ricotta vaccina ► 40gr parmigiano ► noce moscata ► basilico ► sale & pepe Come sempre fammi sapere se li prepari! Ti leggo nei commenti, Liviana