Babka mit Nuss und doppelt Schoko | XXXLecker

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Babka mit Nuss und doppelt Schoko: ein Napfkuchen mit Tradition Naht eine Feier oder ein geselliger Abend mit Freunden und Familie, werden oft herrliche Desserts gezaubert. Von Kuchen über Cupcakes bis zu aufwendigen Torten ist alles dabei. Jedoch stehen häufig dieselben Gerichte auf der Tagesordnung. Wollt ihr euch an etwas Neuem ausprobieren? Der Würzburger Sternekoch Bernhard Reiser hilft euch mit seinem Babka-Rezept beimBacken einer exquisiten Köstlichkeit. Hier seht ihr, wie’s geht: http://bit.ly/XXXLutz_Rezept_Babka Was genau ist es und wo hat Babka seine Herkunft? Auf Deutsch bedeutet das Wort „Großmutter“ und stammt aus dem Polnischen. Im Großen und Ganzen handelt es sich um einen Napfkuchen mit Schokolade oder Nüssen, der eine weitreichende Tradition sowohl in der christlichen als auch jüdischen Geschichte hat. Während das Gebäck für den Ostersonntag ohne Füllung hergestellt wird, enthält eine Version der Juden aus Osteuropa Mischungen aus Zimt oder Kuvertüre. In diesem Babka-Rezept wagt ihr euch an eine ganz neue Teigform, hinter der mehr steckt als ein einfacher Kastenkuchen. Zu Beginn erinnert die Zubereitung an die einer Schnecke: ausrollen, mit Füllung bestreichen und zu einer Rolle formen. Daraufhin wird aber, durch das Halbieren der Rolle, abseits der Wege gewandelt. Es entstehen zwei Stränge, welche zu einer Art Zopf geflochten werden. Dabei gilt es darauf zu achten, dass die Füllung nach oben zeigt, was ein schönes Muster im Ofen kreiert. Traut euch und schon bald genießt ihr mit euren Lieben eure erste selbstgemachte Babka! Die Experimentierfreude ist durch die Babka entfacht und ihr möchtet weitere Inspirationen für abwechslungsreichen Genuss? Sternekoch Bernhard Reiser verrät euch ausgefallene Ideen sowie clevere Tipps rund um die Küche und Essen auf https://bit.ly/XXXLecker_Übersicht-Rezepte. Fehlen euch noch Rührschüssel oder Teigrolle? Schaut doch mal im XXXLutz Online Shop vorbei unter https://bit.ly/XXXLecker-Produkte, da werdet ihr sicherlich fündig. #Babka #Walnuss #Schokolade #Nuss #Dessert #Süßigkeit #Süßspeise #Snack #Gebäck #backen #Rezept #Gericht #stepbystep #Spezialität #kulinarisch #Rezeptideen #Kuchen #Kaffee #vegetarisch #Nachtisch #Nachspeise #tasty #yummy #lecker #xxxlecker #essen #food #Lieblingsmöbelhaus #Lieblingsmöbel #XXXLutz #Kröger #MannMobilia #Kranz #Neubert #Gamerdinger #Emslander #Zimmermann #Rück #Sonneborn #Bierstorfer #Pallen #Hiendl #Müllerland #Brügge #dodenhof