Merluza en salsa de tomate

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Hay días en los que el cuerpo te pide algo sencillo, pero con chispa. Esos días en los que abrir la nevera y ver unos lomos de merluza te hace pensar: «¿Y si les damos un toque diferente?» Pues bien, hoy vamos a preparar una merluza rebozada con una salsa de tomate que le va como anillo al dedo, fácil de preparar, rápida y sobre todo, de rechupete. La salsa de tomate @mercadona viene en el envase Tetra Recart® @tetrapak_es , perfecta para mantener la salsa de tomate que te sobre con todo su sabor por más tiempo. Fácil de almacenar, de abrir y volver a cerrar. ¿Lo conoces?¿Lo empleas en casa? Deja tu comentario... Ingredientes: -4 lomos de merluza (sin espinas). -3 g. de sal (al gusto de cada casa). -1 g. de pimienta negra recién molida (o al gusto de cada casa). -50 g de harina de trigo. -2 huevos M. -Aceite de oliva virgen extra suave. -1 cebolla. -380 g de salsa de tomate frito estilo casero (marca Hacendado). -1 cucharada de perejil fresco picado (opcional, para decorar). Receta completa en nuestro blog (paso a paso con texto y fotos, también consejos y trucos de preparación) https://www.abc.es/recetasderechupete/merluza-en-salsa-de-tomate/132710/ Sígueme en mis redes sociales: Facebook: https://www.facebook.com/recetasderechupetefanpage Instagram: https://www.instagram.com/derechupete/ Twitter: https://twitter.com/derechupete Pinterest: https://www.pinterest.es/derechupete/ ¡Y déjame tus comentarios!