RECETA TRADICIONAL DE GAZPACHOS MANCHEGOS

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Hola cocinillas, hoy hacemos una receta tradicional manchega, unos gazpachos manchegos. Para quien no los haya visto nunca no tiene nada. que ver con el gazpacho andaluz, a diferencia del andaluz estos son para los días de frío. Los gazpachos manchegos ya salían en El Quijote. Ingredientes para 6 o 7 personas: - 6 tortas de gazpachos - 3 tacitas de aceite de oliva - medio pollo - medio conejo - hojas de laurel - una cabeza de ajos y 2 ó 3 ajos más - tomate triturado - pimiento rojo - especias para gazpachos ó tomillo y romero - pimienta - sal - Opcional: caracoles serranos, níscalos y cebolla. Si te gustan mis videos, no te olvides de darle a "ME GUSTA" y compartirlo. ============================================ Si quieres comprar el robot de cocina de Bosch que utilizo en mis videos pincha en este enlace: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ https://amzn.to/34L0TW9​