Recette : Haricots verts et champignons aux oignons caramélisés

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Haricots verts et champignons aux oignons caramélisés Voici la recette en détail : Pour 4 personnes TEMPS TOTAL : 30 min Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 500 g de haricots verts frais 250 g de champignons de Paris 2 gros oignons 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre sel, poivre Etape 1 : Équeutez les haricots verts et faites-les cuire à la vapeur. Égouttez en fin de cuisson. Etape 2 : Nettoyez et tranchez finement les champignons de Paris. Pelez et hachez les oignons. Etape 3 : Faites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les oignons pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils caramélisent sans brûler. Etape 4 : Ajoutez le miel et mélangez bien. Incorporez les haricots verts égouttés et les champignons puis poursuivez la cuisson pendant 5 à 10 minutes. Etape 5 : Ajoutez la crème liquide, du sel et du poivre et remuez bien. Servez bien chaud. Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/haricots-verts-et-champignons-aux-oignons-caramelises-84060.aspx