다양한 채소를 예쁘게 먹을 수 있는 콥 샐러드 | 랜치드레싱 대신 두부마요네즈 드레싱으로 칼로리는 낮추고 맛은 더 맛나게! | 두부마요네즈 드레싱 | Cobb salad

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색감 고운 콥 샐러드와 두부마요네즈 냉장고의 남은 재료들을 잘게 썰어서 만드는 샐러드 라는 뜻이 담겨 있습니다. 준비된 재료를 섞지 않고 넓적한 볼이나 접시에 나란히 나란히 줄지어 담아주면 예쁜 콥샐러드는 완성되지요.. 색상조합이 맛깔스러워 손님초대 상차림이나 특별한 날 아주 좋고요. 어떤 재료도 다 사용가능하니 만드는 사람의 센스만 더해지면 아주 근사한 샐러드가 탄생한답니다. 보통 드레싱은 렌치 드레싱을 사용하지만 저는 고소하고 건강한 두부마요네즈를 준비했어요. 또는 제 영상에 업로드 된 캐슈마요네즈 드레싱을 곁들여 드셔도 아주 맛있답니다. 비주얼도 좋고 맛도 좋은 콥 샐러드 만들어서 가족과 즐겨보세요. 누구나 맛있게 따라 할 수 있는 맛있고 건강한 샐러드, 싱싱한 채소와 다양한 토핑과 드레싱은 새롭게 여러분의 입맛을 만들어 줄거예요 재료: 해바라기씨 1/2컵, 퀴노아 1/2컵, 케일 1장, 아보카도 1개, 냉동옥수수 1컵, 올리브 1/2컵, 로마토마토 3개, 두부마요네즈 : 두부1/4모, 오트밀우유 1/4컵, 양파 한조각, 캐슈넛 1큰술, 레몬즙 2큰술, 시럽 2큰술, 소금 1작은술. 만들기 1. 냄비에 퀴노아 1/2컵, 물 1컵을 넣고 강 불에서 끓으면 약 불에서 15분 정도 삶아준다. 2. 해바라기씨는 미니오븐 350도(180)에서 6분정도 구워준다. 3. 냉동옥수수는 끓는 물에 한번 소독 후 물기를 빼 둔다. 4. 케일은 아주 잘게 썰어주고 올리브, 토마토, 아보카도도 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. 5. 믹서기에 모든 재료를 넣고 마요네즈를 만들어 둔다. 6. 예쁜그릇 바닥에 케일을 깔은 후 준비한 재료들을 예쁘게 담아 마요네즈와 함께 낸다. ✔️Instagram: @sunshine_happy_cooking ✔️네이버 블로그: https://m.blog.naver.com/64sunshine #선샤인행복요리 #sunshinehappycooking #콥샐러드 #cobbsalad