Albóndigas con papa y zanahoria ¡NO QUERRAS OTRA RECETA! 🤭
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Sweet Potato Meatballs in Onion Sauce
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Sweet Potato Meatballs in Onion Sauce, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
La mejor forma de hacer las albóndigas ¡ES ESTA! 🤭 Ingredientes: - Cebolla, una pza - Molida de res, 1/2 Kg - Cilantro, un puñito - Arroz, 1/2 tza - Comino, una pizca - Pimienta, al gusto - Sal, al gusto - Harina, una cda - Huevo, una pza - Tomate, 3 pzas - Ajo, 1 diente - Aceite, un chorrito - Puré de tomate, 1/2 tza - Agua, una tza - Zanahorias, 2 pzas - Papa, una pza Preparación: Empezamos por rallar media cebolla en un recipiente, después agregare medio kilo de molida de res, le agregare un puñito de cilantro, media taza de arroz, una pizca de comino, pimienta al gusto, sal al gusto, una cucharada de harina y mezclare, luego cascare un huevo y mezclare de nuevo. Boleare la mezcla para hacer las albóndigas, pero antes rallare 3 tomates, picare media cebolla y un diente ajo. En una cacerola agregare un chorrito de aceite, luego sofreiré la cebolla y el ajo, luego vaciare el tomate, media taza de puré de tomate, una taza de agua, sal al gusto y mezclare. Cuando la salsa este hirviendo agregare las albóndigas, tapare y dejare cocer. Luego agregare 2 zanahorias en rodajas, una papa y dejare cocer. Con esto nuestras albóndigas en salsa de tomate están listas ¡provecho! 😍