QUARKKEULCHEN wie vom Weihnachtsmarkt selber machen

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Quarkkeulchen waren ursprünglich eher in Sachsen, Thüringen und im Vogtland beheimatet. Inzwischen erfreuen sie sich jedoch in allen Bundesländern wachsender Beliebtheit. Und dies nicht zuletzt dadurch, dass sie landaus, landein auf vielen Weihnachtsmärkten zubereitet und angeboten werden. Mit diesem Rezept können wir uns also ein Stück Weihnachtszeit in andere Monate „hinüber retten“. Denn lecker sind sie zu jeder Jahreszeit! #quarkkeulchen #quarkkließle #Esslust ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://bit.ly/2HZeVZY ► Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/11sf5Qq ► FOLLOW ME HERE KOSTENLOS ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esslust FACEBOOK: http://www.facebook.com/essenmitlust INSTAGRAM: http://instagram.com/esslust TWITTER: http://twitter.com/essenmitlust CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: - SMILEY FRIES http://bit.ly/2PUcpqg - CHAMPIGNONPFANNE wie vom Weihnachtsmarkt http://bit.ly/34hAmfU Zutaten für eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm: 30 Stück • 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend • 400 g Magerquark • 250 g Mehl • 50 g Zucker • 4 Eier, mittelgroß • abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone • 1 Prise Salz • 5 EL Rosinen • Puderzucker zum Bestäuben • optional Zimt-Zucker-Mischung • optional Apfelmus, -mark oder -kompott • Öl zum Ausbacken Viel Spaß bei der Zubereitung, ein wundervolles Weihnachtsfest und guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!