T𝗶𝗺𝗯𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗹 𝗿𝗮𝗴𝘂̀ - Antonietta Polcaro

Video Description

Il 𝘁𝗶𝗺𝗯𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗹 𝗿𝗮𝗴𝘂̀ è una pasta al forno ottima quando siamo in tanti: prepariamola in anticipo, in modo da arrivare a tavola senza ansie e felici di goderci i nostri ospiti. Iscriviti al mio canale per ricevere una notifica quando pubblico un nuovo video. INGREDIENTI • 400 g tagliatelle secche Per il ragù: • 400 g carne di vitello macinata grossa • 1 carota • q.b. poco sedano • 1 cipolla • ½ bicchiere di vino bianco o rosso • q.b. olio evo • 200 g piselli Per finire • q.b. abbondante parmigiano grattugiato • 400 g fiordilatte o scamorza Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web "Il mondo di Antonietta Polcaro". https://www.antoniettapolcaro.it/ Seguici anche sui social: - Facebook https://www.facebook.com/mondoantoniettapolcaro/ - Instagram https://www.instagram.com/antoniettapolcaro/ - Tik tok https://linktr.ee/antoniettapolcaro 00:03 Intro 00:17 Ingredienti 00:50 Prepariamo il ragù 01:57 Cuociamo la pasta 02:34 Formiamo il timballo 04:15 La cottura 04:30 L'assaggio