Como Hacer Salsa Taquera Roja | The Frugal Chef
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Salsa Taquera
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Salsa Taquera, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Hagamos hoy una salsa roja para tacos o para chips. Esta salsa es 🌶 🥵 pero deliciosa! La vamos a hacer con chile gualjillo, arbol, 🍅 y 🧄. La receta la encuentran 👇 WATCH THIS VIDEO IN ENGLISH - hhttps://youtu.be/KI2WkCjdfUE Sígueme en FaceBook - https://www.facebook.com/Cocina-Frugalista-289155311138514/timeline Suscríbete Aca - http://bit.ly/TveR3B. Comente y denos un LIKE Cómo hacer salsa roja 2 chiles guajillos 15 chiles de árbol 3 tomates Roma grandes, lavados y secos 3 dientes de ajo sin pelar 1/4 taza del liquido de remojo Sal al gusto 1 cucharada de vinagre (yo uso vinagre de vino tinto) Retire los tallos y las semillas de los chiles guajillo y de árbol. Le sugiero enfáticamente que use guantes. Coloque los chiles en una sartén caliente y seca y presiónelos para que se quemen. Asegúrese de estar trabajando en un área bien ventilada. Voltéalos y presiónalos un par de veces y transfiérelos a un tazón. Cubra los chiles con agua hirviendo y agregue un plato pequeño para pesarlos. Remoja durante 20 minutos. Limpie la sartén y agregue los tomates y el ajo. Carbonice todos los lados y transfiéralo a una licuadora. Agregue los chiles remojados y aproximadamente 1/4 taza del líquido de remojo. Añadir sal al gusto y el vinagre. Mezclar hasta que esté suave. Sirva con tacos, chips o sobre huevos. Conserve esta salsa en la nevera por unas dos semanas. Música cortesía de YouTube - Snake on the Beach de Nico Staf