Pasta e piselli S1 - P37

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Piatto povero, ma ricco di gusto. Piatto contadino e pieno di tradizione. La pasta e piselli con il suo gusto, la sua cremosità, il suo profumo caratteristico è quello che ci vuole quando vogliamo portare a tavola un primo ideale per grandi e piccini. Una ricetta che cambia un po’ in base alla famiglia di appartenenza. Questa è la versione di Casa Pappagallo e possiamo assicurarvi è un vero spettacolo per gli occhi e per il palato. ► Ingredienti per preparare pasta e piselli: Ditaloni 250g Piselli fini 450g Pancetta 200 g Cipolla 1 Brodo vegetale qb Parmigiano 60g Olio evo qb Sale qb Pepe qb Basilico a piacere In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK: https://www.facebook.com/lucapappagalloofficial #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Piselli ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale https://www.youtube.com/channel/UCcgF05LFpEsY5jB3gXfS7tw?sub_confirmation=1