Crostini di Capodanno - Idee per un Party Gustoso!

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Con questa ricetta il Maestro dimostra al mondo che ai fornelli se la cava ancora, eccome se se la cava! Ispirato da un piatto italiano e da un piatto spagnolo, Andrea ha realizzato dei crostini con Alici del Canale di Sicilia e Alici del Cantabrico Delicius, che accenderanno il vostro aperitivo di capodanno, soprattutto se accompagnati da una bella bollicina. I nostri migliori auguri per un 2021 pieno di gusto! Tempo di preparazione totale: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Difficoltà: Media Dosi: Per tre persone Collaborazione: Delicius Strumenti: Sac a poche Costo: Medio Per il crostino con besciamella: Alici Delicius Linea Origini “Mar Cantabrico”, 6; Focaccia, 3 pezzi; Besciamella, 20 g; Scorza di limone, q.b.; Capperi, 1 g; Grana padano grattugiato, 5 g; Pepe nero, q.b.; Per il crostino “insalata di rinforzo”: Alici Delicius Linea Origini “Canale di Sicilia”, 6; Focaccia, 3 pezzi; Cavolfiore lessato, 90 g; Peperone rosso (cotto), 30 g; Peperone giallo (cotto), 30 g; Olive taggiasche, 20 g; Zucchero di canna, 2 g; Capperi, 10 g; Olio Extravergine di oliva, q.b.; Sale, q.b.; Limone, q.b.; Olio di semi per friggere, q.b.; Maggiorana, q.b.; Ricetta completa: https://bit.ly/3hnH7Ew Scoprite di più su Delicius, visitate il sito: https://www.delicius.it/ Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ Iscrivetevi alla nostra Newsletter per rimanere sempre aggiornati sulle ultime ricette: https://chefincamicia.com/newsletter/ Attrezzature: Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ ---------- Seguiteci anche sui nostri altri canali: - Instagram: https://www.instagram.com/chefincamicia/ - Facebook: https://www.facebook.com/Chefincamicia/ - Sito web: https://chefincamicia.com/ ---------- Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia Subscribe now: https://www.youtube.com/channel/UCYseFbvJWe2IqHSTOYG5fow?sub_confirmation=1 #CrostiniDiCapodanno, #PartyIdeas, #FingerFoodRecipes, #NewYearAppetizers, #EasyPartyRecipes