Linzer Plätzchen – Rezept für österreichische Weihnachtskekse mit Marmelade 🎄🍪| REWE Deine Küche
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: German Cookies
Country: DE
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Video Description
Österreichische Plätzchen mit Marmelade – mit diesem Linzer-Plätzchen-Rezept gelingen dir die leckeren Weihnachtskekse garantiert: Zuerst den Plätzchenteig zubereiten. Nelken und Zimt verleihen ihm ein weihnachtliches Aroma. Nach dem Kaltstellen den Teig ausrollen, die Plätzchen ausstechen und backen. Auf die Unterteile kommt eine Füllung aus Johannisbeergelee und Cassis-Likör. Die Plätzchen-Oberteile werden mit Puderzucker bestreut und daraufgesetzt – fertig sind die gefüllten Weihnachtsplätzchen! Das ganze Rezept zum Nachbacken findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/linzer-plaetzchen/ Die Zutaten für 12 Stücke Linzer Plätzchen im Überblick: 150 g weiche Butter, 50 g Puderzucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei (Zimmertemperatur), 0,5 TL Zimt, 1 Prise gemahlene Nelken, 1 Prise Salz, 1 TL Back-Kakao, 150 g gemahlene Mandeln, 150 g Weizenmehl Type 405, 150 g Johannisbeergelee, 1 EL Crème de Cassis → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Vorstellung (0:16) Zutatenliste (0:27) Nasse Zutaten verkneten (0:56) Trockene Zutaten dazugeben und vermengen (2:19) Teig im Kühlschrank ruhen lassen (2:54) Teig ausrollen und ausstechen (3:48) Plätzchen im Ofen backen und auskühlen lassen (4:49) Gelee mit Likör verrühren (5:12) Obere Hälften mit Puderzucker bestreuen und schichten (5:45) Probiermoment (6:13) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #LinzerPlätzchen #Weihnachtskekse #PlätzchenBacken #Rezepte