대박집 뚝딱10분 감자계란국 맛있게 만드는 법
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Egg Potato Drop Soup
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Egg Potato Drop Soup, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#감자계란국 육수재료 : 물1.5리터, 손질한 건멸치20마리(다시팩), 다시마 큰거1장 재료 : 계란3개, 대파1개, 감자2개 양념 : 새우젓국물2큰술, 멸치액젓2큰술, 꽃소금2꼬집 1. 건멸치를 손질하고 냄비에 물 1.5L, 건멸치다시팩, 다시마를 넣어 육수를 만들어주세요. (다시마는 물이 끓으면 건져내주세요) 2. 감자, 대파, 계란을 손질해주세요. 3. 계란에 새우젓 국물만 2큰술을 넣은 후에 잘 풀어주세요. 4. 감자를 넣은 후 멸치액젓2큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 끓여주세요. 5. 감자가 익으면 멸치를 건져내어주고, 계란물을 넣어가며 빠르게 저어 계란을 얇게 풀어준다. 그리고 바로 불을 꺼주세요. 6. 대파, 꽃소금2꼬집을 넣어주세요. ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!