RECETTE DE GÂTEAU NUAGE AU CITRON MERINGUÉ

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Aussi léger qu’un nuage : le gâteau mousse de citron ! Une recette à tester d’urgence. *LE MATÉRIEL DE PÂTISSERIE INDISPENSABLE QUE J'UTILISE DANS MES RECETTES* 👉 https://amzlink.to/az0UdpxEPh2rH N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ https://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤ 🔥 Tu souhaites profiter d’avantages exclusifs ? *Deviens membre par ici* 👉 https://bit.ly/JeDeviensMembreYoutube *▬▬▬▬▬💡 MES CODES PROMOS 💡 ▬▬▬▬▬* - Un cadeau offert chez David Vanille avec le code *CHRISTELLE10* : https://www.davidvanille.com/fr/ -15% chez Scrapcooking avec le code *CHRISTELLE15* : https://www.scrapcooking.fr/?ref=CHRISTELLE15 -5 € chez Guy Demarle (nouveaux clients uniquement) en indiquant CHRISTELLE dans la case parrainage et Christelle Gomez (78) en conseillère : https://boutique.guydemarle.com/content/141-parrainage-guy-demarle-filleul?s=CHRISTELLE *▬▬▬▬▬👩‍🍳 MATÉRIEL NÉCESSAIRE À CETTE RECETTE👩‍🍳 ▬▬▬▬▬* Robot pâtissier : https://bit.ly/2BlrPPn Ou fouet électrique : https://geni.us/Q3rC0B (Amazon) Cercle ajustable : https://geni.us/Ehwk (Amazon) Culs de poule : https://geni.us/hFNN8 (Amazon) Plaque perforée : https://geni.us/gsAPLly (Amazon) Pinceau de cuisine : https://geni.us/KHsGeX (Amazon) Casserole à lait blanche : https://geni.us/yeHFmK (Amazon) Pistolet thermomètre : https://geni.us/l6I8asw Râpe microplane : https://geni.us/SRt0 (Amazon) Chalumeau de cuisine : https://geni.us/f82A0Mj (Amazon) *Ingrédients pour un gâteau nuage au citron de 8 à 10 personnes :* Biscuit aux amandes : • 3 œufs • 80 g de sucre • 10 g de fécule de maïs • 80 g de poudre d'amande (vous pouvez remplacer par de la farine) • Le zeste d'un citron 12 minutes à 180°C Mousse de citron : • 2,5 feuilles de gélatine (5 g) (vous pouvez remplacer par 1,25 g d'agar agar si besoin) • 3 œufs • 100 g de sucre • 2 citrons (soit 120 ml de jus environ) • 280 ml de crème liquide entière Imbibage : • Le jus d'un citron Meringue italienne : • 2 blancs d'oeuf • 100 + 20 g de sucre en poudre • 20 g d'eau La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2023/07/recette-gateau-nuage-citron.html Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution ! Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com *Suis-moi sur :* 👍 Facebook : https://bit.ly/2NJ3QKO 🌈 Instagram : https://bit.ly/2NXRbsx 📷 Pinterest : https://bit.ly/2OWW5p9 🎼 Tik Tok : https://bit.ly/2Oe2Ml8 #recette #citron #gateau