Como hacer una deliciosa Semita con capa de arroz

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deliciosa Semita alta con capa de Arroz fácil Receta para la capa 1 y media taza de harina de arroz mas 4 cucharadas de harina todo uso o fuerte 3 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de manteca vegetal media cucharadita de polvo para hornear media cucharadita de levadura intantanea media taza de agua pizca de sal procedimiento Cremar azúcar y grasa y sal incorpora harina polvo de hornear y levadura agrega agua amasa muy bien y reservamos Relleno 2 tazas de harina fuerte 5 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de manteca vegetal 1cucharada de levadura intantanea 1cucharadita de polvo para hornear 1huevo 3/4 de taza de agua pizca de sal dulce de atado ,piloncillo ,panela color y vainilla opcional procedimiento mezclar todos los ingredientes menos la manteca vegetal amasar de 3 a 5minutos agregar manteca vegetal amasar de 3 a 5minutos más poner primero la capa luego el relleno poner dulce de atado piloncillo cubrir con otra capa pitear y dejar en crecimiento 45 a una hora o hasta que duplique su tamaño antes de hornear decorar con azúcar hornear a 350f 180 c por 50 minutos aprox el hornear puede variar según la temperatura de su horno si no tiene harina de arroz puede usar todo uso 2 tazas para la capa